Is het goed om melk te drinken of kan ik hier beter mee stoppen?

melk

De laatste jaren zijn er steeds meer mensen die ervoor kiezen om geen vlees of andere dierlijke producten meer te eten. De een doet dit om het milieu ten goede te komen en de andere doet het voor de eigen gezondheid of om andere redenen.

Bij melk en melkproducten is dit ook het geval. Er zijn veel onderzoeken en mensen die zeggen dat melk slecht voor je is en hier ontstaat veel discussie om. De reden waarom er discussie over ontstaat is omdat het simpelweg niet met een ja of een nee beantwoord kan worden. Wij geven hier meer informatie bij op deze pagina.

Waarom wordt er gezegd dat melk en zuivelproducten ongezond zijn

Er zijn veel mensen die niet tegen zuivelproducten kunnen. Dit komt voornamelijk doordat er lactose in melk voorkomt. Lactose is een suiker dat normaal gesproken moet worden afgebroken in de dunne darm. Hiervoor is het enzym lactase nodig. Echter zijn er veel mensen die onvoldoende van het enzym lactase in hun lichaam hebben, waardoor lactose niet kan worden verteerd en dus meteen doorgaat naar de dikke darm. 

Dit wordt ook wel een lactose-intolerantie genoemd. Er zijn daarnaast ook veel mensen die wel te maken hebben met een lactose-intolerantie, maar dit niet doorhebben doordat ze bijvoorbeeld slechts kleine hoeveelheden zuivel en melkproducten consumeren.

Of zuivel en melkproducten voor jou dus slecht is, is mede afhankelijk van het feit of jouw lichaam in staat is om het voldoende af te breken. Er zijn daarnaast wel verschillende soorten van lactose-intolerantie. 

Wanneer je klachten krijgt, zoals winderigheid, darmklachten of diarree, dan is er een mogelijkheid dat je ook last hebt van lactose-intolerantie. In dat geval is het verstandig om voor jezelf te experimenteren door minder of helemaal geen zuivelproducten meer te consumeren. Dat kan ook gemakkelijk door vervangende producten te consumeren. 

Tips om zuivelproducten te mijden

Melk zelf kun je direct al vervangen door bijvoorbeeld te kiezen voor havermelk. Je kunt het zelf maken en havermelk is ook nog eens erg gezond voor je. Andere mogelijkheden zijn door te kiezen voor bijvoorbeeld sojamelk of amandelmelk. Naast de melk zelf kun je dit ook doen door andere producten uit te zoeken die geen lactose bevatten. 

Wanneer je helemaal veganistisch wilt koken dan is het een aanrader om vegan recepten erbij te pakken. Deze richten zich er namelijk volledig op om geen zuivelproducten te gebruiken. 

Gastblog

lactosemelkzuivel

nl_NLDutch
nl_NLDutch

Door de site te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. Meer informatie

Deze website maakt gebruik van functionele en statistieken cookies, die nodig zijn om deze site zo goed mogelijk te laten functioneren.

Wij gebruiken cookies voor de volgende redenen:

Functioneel Noodzakelijk voor het functioneren van de website (vereist)

Statistieken Voor analyse doeleinden om de website te verbeteren (vereist)

Social Media Voor het laten functioneren van like buttons

Advertenties Om bij te houden welke advertenties je al hebt gezien en hoe vaak

Interesses Om informatie en advertenties zoveel mogelijk te laten aansluiten bij je interesses

Verwijder je cookies uit je browser dan kan je keuze niet worden herkend en zal je opnieuw over het gebruik van cookies worden geïnformeerd en om toestemming worden gevraagd.

Sluiten