Hoe verzorg je een gezonde barbecue?

barbecue

Het is de afgelopen dagen onwijs lekker weer geweest en voorlopig zien de weersvoorspellingen voor de hele maand er nog goed uit! Tijd om te barbecueën dus. Maar ben jij druk bezig met jouw killerbody en ben je op je voeding aan het letten? Of nodig je gezellig wat vrienden uit, maar weet je dat een aantal van jouw vrienden aan het diëten zijn? Zelfs als je op de gezonde toer bent kun je een barbecue organiseren. Benieuwd hoe je een gezonde barbecue kunt serveren? We geven je graag een aantal tips.

Kies voor het juiste vlees

Uiteraard hoort bij een barbecue een goed stuk (of een paar stukken) vlees. Let er dan wel op dat je het juiste vlees kiest. Zo kun je prima vleessoorten als biefstuk, varkenshaas en entrecote bereiden op een barbecue. Kipfilet en kalkoenfilet vallen ook goed in de smaak bij mensen die op hun voeding aan het letten zijn. Pas wel op dat het vlees niet aanbrandt. Er komt namelijk geen vet of olie aan te pas. Wil je lekker een hamburger serveren? Maak deze dan zelf. De voorbewerkte hamburgers bevatten namelijk veel zout en ongezond vet. Met vis zit je trouwens altijd goed!

Gezonde hapjes als bijgerecht

Stokbrood en smeersels zijn onmisbaar bij iedere barbecue. Hoe lekker het ook is, heel gezond is het niet. In brood zitten namelijk veel koolhydraten en mensen die op hun voeding letten laten deze vaak links liggen. Kies in plaats daarvan voor lekkere zomerse salades. Bijvoorbeeld een gemengde sla met een appeltje, avocado en paprika, of een heerlijke griekse salade met tomaat, komkommer, rode ui, feta en olijven. Een verse fruitsalade is natuurlijk ook een goed idee voor een gezonde barbecue. 

Gezonde drankjes

Van al dat eten krijg je natuurlijk ook dorst. Zorg daarom dat je een grote karaf met water op tafel zet, zodat je niet constant naar binnen hoeft te lopen om nieuwe drankjes te halen. Misschien vind je water een beetje saai.. Maar water kun je ook een lekker smaakje geven door er wat fruit aan toe te voegen. Zo maak je het water een stuk vrolijker, maar is het nog steeds vrij van toegevoegde suikers en kunstmatige kleur-, geur-, en smaakstoffen. Zet een grote drankdispenser op tafel en vul deze met het fruitwater. Dit zal gegarandeerd goed in de smaak vallen op jouw gezonde barbecue.   

Een gezond toetje

Marshmallows worden standaard na de barbecue uit de kast getrokken. Heerlijk! Maar helaas niet zo gezond. Kies daarom liever voor een sappige watermeloen of een griekse kwark met wat vers fruit erdoorheen.  

Gastblog

barbecueetengezondtipsVlees

nl_NLDutch
nl_NLDutch

Door de site te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. Meer informatie

Deze website maakt gebruik van functionele en statistieken cookies, die nodig zijn om deze site zo goed mogelijk te laten functioneren.

Wij gebruiken cookies voor de volgende redenen:

Functioneel Noodzakelijk voor het functioneren van de website (vereist)

Statistieken Voor analyse doeleinden om de website te verbeteren (vereist)

Social Media Voor het laten functioneren van like buttons

Advertenties Om bij te houden welke advertenties je al hebt gezien en hoe vaak

Interesses Om informatie en advertenties zoveel mogelijk te laten aansluiten bij je interesses

Verwijder je cookies uit je browser dan kan je keuze niet worden herkend en zal je opnieuw over het gebruik van cookies worden geïnformeerd en om toestemming worden gevraagd.

Sluiten